Name: Recettes simples inspirées de la cuisine de Laurent Mariotte
Total time: 30 min
Cuisine: Laurent Mariotte

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Nouveautés : des recettes de Laurent Mariotte et de noël qui changent !

Velouté de châtaignes, pois chiches et foie gras

Clementine

Essayez cette recette de pois chiche et donnez votre avis en commentaire ! Pour finir un peu de foie gras des fêtes !

Risotto de courge butternut, lard grillé et noix

Goûtu.org

Je vous présente ici ma version de la recette du risotto de butternut au lard, inspirée de celle de Laurent Mariotte, le chroniqueur culinaire de France Info. C’est un plat à la fois simple à cuisiner et qui donnera une touche gastronomique à votre repas.

Le lard grillé et les noix rendent ce risotto croustillant et gourmand, tandis que la courge butternut lui apporte légèreté et finesse.

Barre chocolat noix de coco façon Bounty

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Voici une recette gourmande de barre chocolat façon bounty, recette de Laurent Mariotte

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Sauce au champagne

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.